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性味]性溫，味甘。
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功效]益氣血，壯筋骨。
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宜食]適宜氣血不足，營養不良之人食用；適宜筋骨軟弱無力者食用。
《日華子本草》：“治風，下氣，壯筋力，潤皮膚。”《醫林纂要》：“益氣血，壯筋力。”
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忌食]駱駝肉甘溫益氣，諸無所忌。
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按語]駱駝肉現在內地及沿海地區已不多見，在一些畜牧區仍能吃到駱駝肉，尤其是駝峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素Bl、維生素B2和尼克酸等成分。
駱駝脂為雙峰駝肉峰內的膠汁脂肪，又稱峰子油。性味甘溫無毒，具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。適宜頑痹不仁之風疾者食用。
