在寒冬干燥季節，有的孩子會出現口角糜爛、皸裂，或伴有舌干燥、有灼熱感等，這都是由于缺乏維生素B2(核黃素)引起的。
孩子爛口角時，往往食欲不好，家長有必要為他們選擇合適的食物。此時，熱的、硬的，比較酸的和有辣味的刺激性食物都不能吃，而應多食一些富含核黃素的食物，且味道要好，易于消化。刺激性食物會加重病情，不利于康復。富含核黃素的食物不僅能加強營養、增強抵抗力，還能起到治療作用。象牛奶、雞蛋羹、豆腐腦、肉糜粥、豬肝泥粥、豬肝湯、綠葉蔬菜等，都非常適合于患兒，家長應盡可能為他們配制。午后點心和水果也要避免酸性，最好給布丁、果凍、蛋糕和奶油等。
