患者的飲食對疾病的發生、發展、預防及復發有重要的意義。所以牛皮癬患者一定要注意飲食問題，而且合理飲食對牛皮癬治療也會起到很大的幫助作用。牛皮癬患者飲食要注意哪些問題呢?合理的飲食習慣可以幫助我們遠離疾病，對于牛皮癬患者來說，飲食是一個至關重要的問題。牛皮癬患者的飲食要注意哪些問題?

首先，必須保證供給牛皮癬患者豐富的蛋白質，因牛皮癬患者有大量的鱗屑脫落使機體體表失去了大量的蛋白質，不及時補充就會造成低蛋白血癥。因此，建議牛皮癬患者要吃雞蛋。因雞蛋是完整的有機體，含有形成雛雞所必須的一切物質，生物學價值很高。另外一個需特別推薦的是魚，它脂肪含量低，是蛋白質、核酸、多種生物元素的"儲藏室"。其中的魚油富含多烯脂肪酸，還可作為牛皮癬的一種替代療法。此外，質優價廉的豆制晶，新鮮可口的奶制品都是牛皮癬患者優先選擇的食物。

其次，牛皮癬患者多補充維生素食物，如新鮮的水果、蔬菜、未經加工的豆類、谷類、動物肝臟都蘊藏著豐富的維生素。但要注意，烹煮時間過長，會破壞食物中的維生素。

再次，一些食物需要牛皮癬患者少吃或不吃。患者莫飲用烈性酒、濃茶、咖啡及酸辣刺激性食物。盡量避免高脂、高糖飲食。因牛皮癬患者可存在高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥。因此，我們建議患者，首先要低脂肪、高蛋白，用雞肉、魚肉來代替牛肉、羊肉;然后要保證充足的維生素及各種生物元素，用水果來代替酒精飲料，避免使用濃茶、咖啡;最后還要注意食物加工烹調的方法，盡量新鮮，蔬菜最好少煮，要學會吃粗糧，避免將谷類食物過分精制。

牛皮癬的理療方法：

1、 牛皮癬患者的飲食應以清淡為主,忌厚味辛辣之品,避免易致敏和刺激的食物,如魚蝦,濃茶,咖啡,酒類等. 這些刺激性食物會刺激患者的潰瘍面，由此加重病情，使牛皮癬的治療更加困難。

2、牛皮癬患者要注意環境衛生和個人衛生,生活要有規律.只要做到心理平衡,精神舒暢,再配合無毒副作用的美國專利技術尼奧斯普治療,對于牛皮癬就會逐步治愈的。

3、牛皮癬患者應避免精神緊張,過度疲勞,生活,工作,學習節奏不可太快,應適當松馳,可參加一些體育運動以促進身心健康.牛皮癬的誘發因素之一就是情緒緊張，對牛皮癬的治療非常不利。

合理健康的飲食有助于牛皮癬患者病情的緩解和治療，所以牛皮癬患者一定要多注意飲食問題，這樣才能更好的防治牛皮癬病情復發或加重。