時間：2012-05-19 來源： 作者： 我要糾錯
小小的核桃不但能健腦、美容，而且常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。專家建議，生活中，患者宜吃核桃。
中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。核桃最適合腦力工作的患者，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。
核桃，原名胡桃、羌桃，既是理想的滋補佳品，又是食療養生的“健康之友”;核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油酯、亞麻酸及油酸甘油酯，對減少膽固醇在血中升高有益，有利于心腦血管病的牛皮癬患者的保健。
核桃同時還有烏發、使皮膚光潤的作用，因為“發者血之余”，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高皮膚的生理活性，所以對女性患者而言是美容佳品。
現代營養學研究認為，核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁，含有63%的亞油酸、以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。
關于牛皮癬患者宜多吃核桃，我們就介紹這些，希望對您有所幫助。衷心祝您早日康復。
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