雖然說患了需要吃藥，但是藥物對患者身體的傷害是非常大的，俗話說：民以食為天，病人更是如此，而且食物也會在治療方面起到輔助的作用，從而達到疾病康復的效果。下面有幾種小菜對待牛皮癬患者是再好不過的了，那么現在來看看牛皮癬飲食上都有什么功效。

1、胡蘿卜粥

胡蘿卜里面含有大量的維生素，那么正好牛皮癬患者就該多吃含有維生素的食物。將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，牛皮癬患者人體攝入后可轉化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

2、梨子粥

梨子性寒，多了對脾不好，但是在上卻是有一招，梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令牛皮癬患者常食的保健食。

3、栗子粥

栗子煮粥對于養生來說是在好不過的食物了，栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年牛皮癬患者腰腿酸痛、關節痛等。

4、涼拌肉皮凍

牛皮癬患者是不能吃有刺激性味道的食物的，那么用豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當調味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適于血虛風燥證的牛皮癬患者。效果很好、味道也不錯。

上述專家講述了四種對牛皮癬患者有幫助的食物，還請大家好好的了解這些。食物雖然說起不了治療的作用，但是輔助的作用是無藥能及的。那么對于牛皮癬飲食來說上述那些小吃是非常有效的。