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    怎么吃可以降低煙草的危害

    時間:2009-07-04  來源:  作者: 我要糾錯


    如果你無法徹底地戒煙,如果你不可避免地要吸到二手煙,你至少可以通過飲食來將煙對身體的危害降至最低。 

    煙毒1:防癌的硒元素含量下降 

    對策:食用含硒豐富的食物 

    研究表明, 吸煙會導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒是防癌所不可缺少的一種微量元素(微量元素食品)。因此,吸煙者宜常補充含硒豐富餓食物,如動物肝、海藻、蝦、豆類。其次是蘑菇、香菇(香菇食品)、小米、銀耳、打蒜、黃花菜、芝麻、谷物、小麥、玉米等。 

    煙毒2:氧化物質過量 

    對策:補充維生素(維生素食品) 

    抽煙會使你身體中所儲備的抗氧化素、維生素快速消耗,而身體中的氧化物質又隨之增加,如果不能及時補充就會造成過氧化作用。因此,吸煙的人特別需要補充抗氧維生素,如?-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,尤其是維生素C,它是一種水溶性維生素,也被稱為“抗壞血酸”,能夠有效地避免過氧化作用,同時減少吸煙者的吸煙沖動。在日常生活中為了補充這些維生素,你應該多吃蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品),少吃肉類,在人體內制造堿性生理環境。其中尤其是生胡蘿卜和小黃瓜富含抗氧化維生素。同時還應該注意適量補充維生素B、鈣(鈣食品)質和鎂,它們可以幫助緩解壓力(壓力食品),減輕戒煙過程的焦慮和失眠狀況。 

    煙毒3:毒物在體內滯留 

    對策:喝茶 

    煙霧中的一些化合物可以導致動脈內膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖(血糖食品)增高等。茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、維生素C等多種成分,能夠對這些物質起到分解的作用,又可利用茶葉的利尿作用,減少毒物在體內的停留時間。 

    煙毒4:膽固醇及脂肪在體內堆積 

    對策:吃降低膽固醇的食物 

    因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大,大腦供血量減少,易致腦萎縮,加速大腦老化等。所以你最好少吃含脂肪酸的肥肉,而相應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛肉、魚類、豆制品及一些高纖維性食物,如辣椒粉、肉桂及水果和蔬菜等的皮殼。 

    煙毒5:尼古丁 

    對策:吃堿性食物 

    當人的體液誠呈堿性時,可減少吸煙者對尼古丁的吸收。你可以多吃水果、蔬菜、大豆等堿性食物,以降低尼古丁的吸收率。同時,這些堿性食物還可刺激胃液分泌,增加腸胃懦動,避免在吸煙者中較為常見的消化不良、腹脹及高血脂等癥的發生。

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