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    食為先 廚房小家電如何來保養(yǎng)

    時間:2009-07-09  來源:  作者: 我要糾錯



      電烤箱

      電烤箱有別于現(xiàn)在市面上所見到的小烤箱,它于功能、容量與溫度上都更完善。電烤箱可嵌入爐具下方,或放置在高柜離地面85厘米處。一般說來,電烤箱比燃氣烤箱耗電,但烘烤較均勻。

      消毒柜

      消費者常常把消毒柜當(dāng)作碗柜用,這會影響消毒柜壽命。一些用戶將帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,在紅外發(fā)熱管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座和其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。長期把消毒柜做碗柜用會有損于人體健康。正確的使用方法是:每周一至兩天通電消毒一次,這樣既可以起到殺菌的目的,又可延長其使用壽命。


      抽油煙機

      可分為靠壁型、抽拉型與島型三種,其中以前兩者較為常見。為了有效地吸收油煙,減少污染與清潔的麻煩,抽油煙機安裝在與距離爐面60至65厘米之處最佳。過去對廚房油煙起阻隔作用的濾網(wǎng),在清洗上是讓人頭痛的一件事。現(xiàn)在新型的油煙機濾網(wǎng),一般都可以放進洗碗機里清洗,或浸泡在洗潔精水中,清潔十分方便。


      洗碗機

      注意將像筷子、勺子類細長的餐具放入洗碗盒,以免它們阻擋噴淋臂的轉(zhuǎn)動,影響洗滌效果。洗滌有細密縫隙和小孔的餐具或者有很多設(shè)計細節(jié)的精細茶具的時候,最好周圍沒有再覆蓋其他的餐具,這樣沖刷比較充分,能夠讓平常洗滌不到的地方都沖刷到。


      電磁爐

      使用電磁爐有兩點要注意:一是選購電磁爐時一定要購買質(zhì)量合格的品牌產(chǎn)品,以免電磁爐電磁波對人體造成傷害;其次是電磁爐不能放在鐵板上用,否則容易引起火災(zāi)。此外,由于電磁爐電磁波較強,準(zhǔn)媽媽們吃火鍋時還是少用電磁爐。

    (實習(xí)編輯:簡燕嫻)

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