你是否曾制定健身計(jì)劃后，因?yàn)楦械叫量喽胪径鴱U？如果是，嘗試運(yùn)動前喝些咖啡，也許有希望做到持之以恒。
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動前喝咖啡可以有效減少運(yùn)動帶來的疼痛，這對是否有喝咖啡習(xí)慣的人都奏效。
實(shí)驗(yàn)
美國伊利諾伊大學(xué)教授羅伯特·莫特爾7年來一直研究咖啡因與運(yùn)動的關(guān)系。他發(fā)現(xiàn)，咖啡因可以影響大腦與脊髓中負(fù)責(zé)處理疼痛的部分，因而推測它可以減少運(yùn)動帶來的疼痛。
為證明這一推測，莫特爾和研究人員組織實(shí)驗(yàn)。
他們把25名20歲左右、身體健康的男性分為兩組。一組平時極少或根本不喝咖啡，另一組平均每日攝入大約400毫克咖啡因，相當(dāng)于飲用3至4杯咖啡。
研究人員先讓實(shí)驗(yàn)對象騎健身單車，測出每人最大耗氧量。隨后安排他們進(jìn)行兩組時長分別為30分鐘的高強(qiáng)度騎健身車運(yùn)動。
實(shí)驗(yàn)
規(guī)定，運(yùn)動前24小時內(nèi)，實(shí)驗(yàn)對象不得自行攝入咖啡因。
結(jié)論
研究人員在運(yùn)動開始前1小時讓實(shí)驗(yàn)對象服用藥片。第一組運(yùn)動前所服藥片含咖啡因，含量為每公斤體重配5毫克；第二組運(yùn)動前所服藥片為不含咖啡因的安慰劑。
運(yùn)動開始后，研究人員每隔一段時間記錄下實(shí)驗(yàn)對象四頭肌的疼痛感以及他們的耗氧量、心跳速度和運(yùn)動效率。
結(jié)果顯示，這25人在運(yùn)動中痛苦感減少的程度一樣。
“結(jié)果出乎意料，”莫特爾說，“很明顯，如果你本來就經(jīng)常攝入咖啡因，你需要喝更多才能獲得更明顯提神效果。但是這種耐受效應(yīng)并非普遍存在，……你讓常喝與不常喝咖啡的人攝入咖啡因，然后掃描他們的腦部圖像，會發(fā)現(xiàn)腦部的活動完全一樣。這很有趣。”
繼續(xù)
莫特爾說，他的研究團(tuán)隊(duì)將在老鼠身上驗(yàn)證這一發(fā)現(xiàn)，以便更好了解咖啡因減輕疼痛感的生物機(jī)理。
“如果我們掌握其中的生物機(jī)理，就可以了解為什么耐受效應(yīng)會存在或不存在，”他說。
作為一名前競技自行車運(yùn)動員，莫特爾還準(zhǔn)備研究咖啡因是否對改善運(yùn)動表現(xiàn)有幫助。不過他說，現(xiàn)在的研究結(jié)果對普通人而言已經(jīng)足夠。
“如果你去健身房鍛煉，感到(身體)疼痛，你可能就會想停下來，疼痛是讓你退出的因素，”莫特爾說，“如果攝入一些咖啡因能減少痛苦感，可能會幫助他們堅(jiān)持運(yùn)動。”
