運動不僅消耗能量，也消耗水分，尤其是在夏日。
運動者體內的水代謝要遠遠高于不運動時。運動時出汗是體溫調控的重要方式之一，水是這一過程的關鍵物質。運動過程中肌肉在收縮時物質和氧氣的需求量和代謝產生的廢物和二氧化碳會急劇增加，水在這些物質的運輸過程中是必不可少的。僅就這些功能而言，就可以知道水對運動時人體的重要性了。
如果運動前沒有充分地飲水，運動中又不注意補水，就會造成脫水，脫水易造成四大危害：
1.加重心臟負擔；
2.肌肉收縮時產生的熱量發(fā)不出去而蓄積體內，使體溫升高；
3.肌肉所需要的氧氣和營養(yǎng)物質供應不足；
4.機體代謝的廢物排泄受阻。
