癲癇病人發(fā)作期飲食調(diào)理

　　癲癇嚴重發(fā)作或頻繁發(fā)作期鬧，會使神經(jīng)興奮性增高，容易發(fā)生堿中毒或血鈣降低，所以應(yīng)該補充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)系統(tǒng)、抑制神經(jīng)細胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

　　癲癇病人治療期飲食調(diào)理

　　癲癇病人治療期間的食譜可參考普通飲食安排。但在此基礎(chǔ)上，應(yīng)減少碳水化合物，提高脂肪量，限制水分。可以選用食物有：小米、芝麻、小麥、大棗、黑豆、刀豆、胡桃、豬心、蜂蜜、山藥、鱉甲、雞蛋、綠色蔬菜、綠豆、胡蘿卜、豌豆。

　　癲癇病人營養(yǎng)食譜

　　羊腦枸杞子湯

　　[用料]羊腦1副，枸杞子30克，醬油、味精各適量。

　　[制作]二味加清水與調(diào)料，用文火燉煮至熟，一次食完。

　　[功效]治癲癇、血虛頭痛及眩暈癥。

　　橄欖膏

　　[用料]鮮橄欖(即青果)2500克。

　　[制作]將橄欖去核，搗碎，用文火煮5～6小時，去渣，再熬至膏狀即成。早晚各服1湯匙，用白開水沖服。

　　[功效]可治羊癲風(fēng)。

　　癲癇病人營養(yǎng)產(chǎn)品調(diào)理建議：

　　■3倍用量：維生素c深海魚油卵磷脂

　　■2倍用量：小麥胚芽油(天然維生素e片)角鯊烯蜂王漿螺旋藻b族維生素

　　■1倍用量：蛋白質(zhì)粉

　　維生素c：抗氧化，參與膽固醇的代謝，幫助脂肪分解，改善血液循環(huán)，維護血管健康，增強免疫力。

　　角鯊烯：凈化血液，改善循環(huán)，提高大腦細胞的活力。

　　卵磷脂：具有乳化分解油脂得作用，降低血液粘稠度，減少過氧化脂質(zhì)在血管壁得沉積，促進動脈粥樣硬化斑的消散。

　　蛋白質(zhì)粉：增強機體的免疫力，修復(fù)受損的組織。

　　深海魚油：其中所含的epa和dha能夠調(diào)節(jié)血脂，清理血栓，降低血液中低密度脂蛋

　　白的濃度，升高高密度脂蛋白的含量，強化免疫系統(tǒng)。

　　小麥胚芽油(倍健天然維生素e片)：對抗體內(nèi)的自由基，減少過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生;增強血管壁的彈性。

　　蜂王漿：降低血糖的濃度，雙向調(diào)節(jié)血壓;抑制多種病菌和癌細胞，延年益壽。

　　螺旋藻：降低人體所含的膽固醇量，調(diào)節(jié)血脂，改變酸性體質(zhì)。

　　b族維生素：是糖類脂肪蛋白質(zhì)代謝所需要的重要的酵素，預(yù)防高同型半胱胺酸血癥，維護神經(jīng)系統(tǒng)的正常性。