冬季天氣寒冷、干燥，患者除了要保護好自己的皮膚外，還要注意飲食。牛皮癬患者的體質比較弱，合理的飲食能增強抵抗力，減少傷風感冒。那牛皮癬患者冬季應該怎么合理飲食呢？

冬季氣溫低，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。故牛皮癬患者的飲食特別注意不要過于生冷，應該注意熱量的補充，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。牛皮癬患者冬季可以常吃大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等食物。

牛皮癬患者飲食不當會引起牛皮癬加重或復發，所以冬季飲食中仍要注意忌口。牛皮癬患者應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，牛皮癬患者還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，可以吃一些辛香氣味的食物，如芹菜。冬季牛皮癬患者要少吃過咸、過甜的食物，飲食宜清淡。

下面介紹幾種適合牛皮癬冬季適合吃的的飲食做法。

1、青蘋果燉蘆薈：蘆薈素有美顏功效，配上青蘋果燉制，滋潤清甜，又具補中益氣、生津健胃、養顏養生、清肝熱的療效，閑來一盅，潤心又潤肺，由于蘆薈汁略顯苦味，怕苦的牛皮癬患者就放少點(2-3克)。

2．無花果南北杏清燉蘋果：無花果的味道甘中帶甜，加上蘋果的甜味，甜得來既天然又溫和，無花果有清腸胃的作用，亦可滋潤喉肺，在熱氣的時候喝一碗，可通便又可消熱氣。

3、熱食芒果椰汁黑糯米：熱食尤其暖胃，益氣血，芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，煙韌有度，口感極佳。由于芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒果核干煲水，撈起后再加入黑糯米，待煮爛后，才放芒果肉，最后加上椰汁，這樣就更健康有益。

冬季天氣寒冷，牛皮癬患者除了合理的飲食外，可以參加一些室內的體育鍛煉，注意保護皮膚和保暖，預防感冒的發生。

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