也許你很熱衷飯后保健,其實很多保健在飯后進行并不科學。而我卻把養生從飯后移到飯前,效果不錯。
運動飯前腹中空空,脂肪細胞內尚無新的脂肪酸進入,鍛煉較易將其“動員”出來化為熱量而消耗掉。飯前1小時鍛煉,快速散步、慢跑,持續30~45分鐘,效果較飯后運動好得多。
水果飯后吃進的水果可能被先吃下的食物阻滯于胃中,產生發酵反應甚至腐敗,出現脹氣、便秘等癥狀,給消化功能帶來不良影響。而我將吃水果安排于飯前,可保持體內的免疫系統免受熱食的不良刺激,對免疫系統很有益,飯后吃水果則無此種保健效益。
午睡當人進餐以后,血液涌向胃腸道,去幫助消化食物,致使流向大腦與四肢的血液減少,大腦和肢體便得不到足夠的氧氣與養分供給,乳酸等代謝產物也無法及時排出,于是引起消化不良的癥狀。我現在是飯前睡午覺,即下班回家先吃點水果或牛奶后上床午睡半小時到1小時,然后再進午餐。實踐證明,這樣午休更能有效地消除疲勞。
喝湯“飯前喝湯,勝似藥方”,因為從口腔、食管到胃、腸,乃是食物的必經之道,先喝幾口湯無異于加點“潤滑劑”,可使食物順利下咽,以減少硬食物對消化道黏膜的刺激。