首 頁家庭保健心理生活保健四季保健飲食保健科學養生人群保健疾病亞健康康復保健家庭醫生生活誤區健康資訊男科婦科眼科藥品保健女人
時間：2009-07-21 來源： 作者： 我要糾錯
蛋白質是一大類由氨基酸組成的高分子有機化合物，含有氮、碳、氫、氧等主要元素和少量的硫、磷、鐵等元素。
蛋白質又分為完全蛋白質和不完全蛋白質。食物蛋白質中有20多種氨基酸，其中有8種是機體不能合成而必須由食物供給的，稱為必需氨基酸。富含必需氨基酸，品質優良的蛋白質統稱完全蛋白質，如奶、蛋、魚、肉類等屬于完全蛋白質，植物中的大豆亦含有完全蛋白質。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白質稱不完全蛋白質，如谷、麥類、玉米所含的蛋白質和動物皮骨中的明膠等。
無相關信息
clearhair.com.hk | 關于我們 | 打賞支持 | 廣告服務 | 聯系我們 | 網站地圖 | 免責聲明 | 友情鏈接 | 返回頂部
Copyright © 2022 xjk.cc Inc. All Rights Reserved. 新健康 版權所有 ICP備06013414號-3
