飯前一西紅柿脂肪拜拜

在每天三餐中，至少兩餐飯前吃一個中等大小的西紅柿，或是喝180-250毫升的西紅柿汁。最好選擇無鹽的西紅柿汁。
攝取營養均衡的飲食，沒有必要控制飲食。
若能以西紅柿取代點心，效果更佳。除了以上的基本吃法之外，在做菜時，亦可用到西紅柿，例如配合其它蔬菜做沙律或用醋腌，都是很好的選擇。使用西紅柿減肥法，開始時，體重會減得比較快，但后來會漸漸慢下來，到體重下降的速度減慢時，可以采用走路等輕松的運動，令你的減肥計劃更為見效。

吃西紅柿宜忌

手腳冰冷的人和胃腸較弱的不宜多吃。
未成熟的西紅柿含有一種帶毒的西紅柿堿，吃后會有頭暈、惡心和疲乏現象，不可食用。
慢性腸胃炎的患者不應吃生西紅柿，避免新鮮西紅柿生冷，傷了腸胃。選擇西紅柿要點要選擇皮肉不松弛與鮮亮光澤的，顏色要均勻，新鮮的西紅柿在蒂的周圍應是綠色的。西紅柿除了生吃、熟食外，還可加工制成西紅柿醬、西紅柿泥、西紅柿汁和罐頭西紅柿，但選擇時則要留意成分，不要買一些有太多添加物的。

西紅柿防皺、增白面膜

忌吃西紅柿的人，就把它用來做面膜吧！有面子之余有不傷身體。
材料一大個西紅柿，適量蜂蜜。
做法洗凈西紅柿，去皮。用紗布包裹榨取汁液，加上適量蜂蜜調勻，然后涂擦面部和頸部二十分鐘。(步驟參照揉按去皺法)
功效汁液可使面部及頸部皮膚細嫩光滑、有防皺、增白等作用。
另外，切西紅柿時，用小塊西紅柿片敷在臉上，會增添臉的光澤。