童本德主任表示，葡萄籽和葡萄皮具有抗氧化和抗衰老的作用很正確。適當喝些葡萄酒也是有益身體的。煙是任何人都不應該抽的，但釀造出來的酒比勾兌出來的酒好，可以適當喝一點，不過一方面不能多喝，另一方面也要因人而異。不同的酒有不同的功效。紅酒對軟化血管、降血脂和降血壓都有一定作用，但在活血暖胃方面，就比不過黃酒。

　　10、牛奶不如豆漿好

　　牛奶里含的是乳糖，而全世界有2/3的人不吸收乳糖，亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖。

　　豆漿里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆漿里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶里沒有抗癌物質，而豆漿里有5種抗癌物質。其中，特別是類黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌和結腸癌。最合適我們黃種人的是豆漿，牛奶可以接著喝，適當加點豆漿。

　　竇丹波主任表示，牛奶含必須氨基酸、乳清蛋白和人體需求的蛋白最接近；另外，牛奶中的鈣和能量也遠遠超過豆漿。但豆漿也有其優勢，比如加工方便、價格低廉，豆漿中的大豆類黃酮具有類雌激素樣作用，對更年期女性有益，有利于女性的內分泌調整，對皮膚有好處；理論上也能降低中老男性的前列腺癌的發生率。此外，豆漿的熱量比牛奶低，有助于減肥瘦身。而確實也有相當部分的人不耐受乳糖，喝牛奶后出現腹瀉等癥狀。高血脂者也不適宜因飲用全脂牛奶。

　　童本德主任表示，豆漿和牛奶都是很有營養的飲料。關鍵是根據不同的體質來選擇適合自己的飲料。嬰兒不能吃豆漿，牛奶才能提供足夠的營養；腸胃消化功能不好的人對牛奶不適應，同樣豆漿也應少喝；還有的人吃了大豆制品會脹氣，那就不方便多喝豆漿。

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