調料：鹽、胡椒粉、味精、香油
做法：將清水燒開，放入姜絲、鹽、胡椒粉、味精，把紫貝天葵放入器皿，將沸騰的湯澆入，滴幾滴香油即可。
這五個菜很適合一家三口在夏季食用，首先菜本身很清淡沒有什么油，烹調方法也是很健康的，能涼拌就涼拌，炒菜也是爆炒，魚是清蒸的。
冰箱儲存食物要注意哪些問題？
正確使用冰箱儲存食物對于健康是很重要的，剩菜一定要充分放涼了再放進去。當然最好是每餐都吃完，特別是植物性食物剩下來后，亞硝.酸鹽的含量會不斷增加。因此一定要多吃新鮮的食物，不要老是吃剩菜。
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