喝能
利于健康的各種研究不斷推陳出新，近日美國又有一項研究指出，中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有成分的護膚品涂抹在上后，即使被猛烈陽光照射，亦可讓導致曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約13。
美國阿拉巴馬大學從2001年起就開展了與問題的研究。他們發現，陽光中的紫外線會刺激產生大量過氧化物，它會使人的變得粗糙和失去彈性。
科學家們請試驗者分別涂抹了由中提煉出來的兒茶素和不具有任何效用的安慰劑，再把每個人放于猛烈太陽下，結果發現，事前涂抹了兒茶素的人，中的過氧化物含量較另一組少了14—13，即受陽光損害的程度較輕微，從而證明中的成分具有功用。
另一項研究顯示，如果僅僅是飲用，其效果會跟涂抹護膚品的效果相同。
