秋季，由熱轉寒，處于“陽消陰長”的過渡階段，人體的生理活動也隨之相應改變。因此，秋季養生不能離開“收養”這一原則，就是說，秋季養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。

秋季，一定要多吃些能滋陰潤燥的食物，以防止燥邪傷害人體的陰液。可供選擇的食物主要有：銀耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜等。常食這些食物，秋燥就不易傷人。

此外，秋季飲食還要“少辛增酸”。少辛是指少吃辛辣食物，如蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等；增酸是指適當多吃些酸味的水果，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。中醫學認為，秋天人之肺臟與秋氣相應，即肺氣盛于秋，少吃辛味可防肺氣太盛(辛味養肺)。肺氣太盛可克肝木，即損害肝臟功能。中醫所說的金(肺屬金)克木(肝屬木)即為此理。

“秋凍”是一種積極有效的健身方法。所謂“秋凍”，就是“秋不忙添衣”，有意識地讓機體“凍一凍”。這樣可避免多穿衣身熱出汗，陰津耗損，陽氣外泄，以順應秋天陰精內蓄，陽氣內養的養生需要。

秋季，隨著天氣轉冷，機體血液循環變慢，皮膚干燥，易出現細碎的皺紋，尤其是眼睛周圍。因此，秋季更要注意皮膚的護理。外敷可涂杏仁美容膏，內服可用慈禧太后駐顏方：珍珠適量研磨成粉，每次一小茶匙，溫茶送服，十日服一次。有清熱養陰，令皮膚柔滑光潤之效。此外，歷代養生家強調“面宜多擦”，即按摩美容護膚很重要。

《黃帝內經》提出：“早臥早起，與雞俱興”。意思是秋天氣候轉涼，要早一點睡覺，以順應陰精的收藏；還要早起，以順應陽氣的舒長。

金秋是運動鍛煉的好時節。但因人體生理活動處于“收”的階段，陰精陽氣處在收斂內養狀態，故運動養生也要順應這一原則，即運動量不宜太大，以防出汗過多，陽氣耗損。中醫學主張秋季多進行“靜功”鍛煉，當然也要進行動功鍛煉，如練太極拳、五禽戲、八段錦、保健功等。