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    吃對抗疲勞的美食

    時間:2009-06-17  來源:    作者:   我要糾錯


    ●堿性食物如水果、蔬菜。疲勞由環境偏酸造成,多食堿性食物能中和酸性環境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。

    ●含咖啡因食物如茶葉、咖啡、巧克力。咖啡因能增加呼吸頻率和深度,促進腎上腺分泌,興奮神經系統,因而能增強抗疲能力。

    ●高蛋白食物如豆腐、牛奶、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等。熱量消耗過大會使人疲勞,而及時補充熱量,可幫助您消除疲勞。

    ●富含維生素的食物鮮棗、橘柑、番茄、土豆、肉類、動物肝腎、乳制品、豌豆、紅薯、禽蛋、燕麥片、菠菜、萵苣等食物也有很出色的抗疲能力。

    ●其他滋補品和小食品人參、銀耳可補氣活血、改善神經系統、減輕疲勞;麥芽可增強耐力和條件反射能力,使人反應靈敏。

    不同需要,吃你愛吃的

    精疲力盡此時你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對恢復體能有神奇的功效,因為它們含有大量豐富的蛋白質、維生素B、E、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。

    眼睛疲勞在辦公室里整天對著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你可在午餐時點一份鰻魚,因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A,另外吃些韭菜炒豬肝也有此功效。

    壓力過大當承受強大心理壓力時,身體會消耗平常8倍以上的維生素C。所以,應盡可能多地攝取富含維生素C的食物,如清炒菜花、甘藍菜、菠菜色拉、芝麻、水果等。

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