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    傳統工藝打造的綠色食品

    時間:2023-06-07  來源:  作者: 我要糾錯


    隨著時代的飛速發展,食品健康也成為焦點話題。國家在食品安全方面的管控也越來越嚴格,《中華人民共和國食品安全法實施條例》   于2019年3月26日國務院第42次常務會議修訂通過,明確了所有境內從事食品生產和加工,食品銷售和餐飲服務等活動,應當遵守中華人民共和國食品安全法。該法律旨在保證食品安全,保障公眾身體康和生命安全。

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    座落于江西省九江市的一所民營企業在綠色產品加工這方面表現比較突出——九江鴻立食品有限公司。

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    九江鴻立食品有限公司成立于2004年12月,是一家生姜深加工產能可達五千噸以上的農業產業化省級帶頭企業。公司以加工生姜系列產品出口為主,靠近生姜原產地黃老門。所有產品選用秀美廬山腳下的生態大肉姜為原料,通過整合全球生姜制品,以及“中國姜”藥、食同源的傳統,融合了歐洲的蜜餞制作工藝,結合歐、美、澳人的口味,產品定位蜜烘姜、結晶姜、研磨姜茶、糖水姜、鹽漬姜、壽司姜等,姜系列產品,打造姜制品全產業鏈。

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    相傳在明朝年間就有人種姜,距今600多年的歷史。采用傳統秘制工藝,選用的秘制原料也很簡單,只采用姜、水、蔗糖。

    制作過程干凈衛生。車間內所有員工都身著白色防塵服,制作流程公開可見,產品遠銷歐洲!打造綠色健康食品,誠信經營,服務大眾!

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