望茵茸（百科）

望茵茸具有很高的養生效果和藥用價值，（在印度）及我國西藏素來把望茵茸比做神草，可見它的功效和作用非常多的，具有很好的增加免疫力、調養身體的功能。能夠消炎去腫，養肺去於結的功效。對預防腫瘤和病后恢復起著很好的保健效果。做為望茵茸，可泡酒、可直接食用，也可入藥。

形狀特征

望茵茸是由菌絲體和子實體兩部分組成，是菌類的一種，子實體瓦狀排列，綿毛狀，逐漸成絲狀，菌絲互相綴合形成密集的群體，肉質多汗干后輕而脆。菌絲系統三體型，菌蓋寬8-30cm，厚1-2cm，表面有細絨皺紋波浪狀至瓣裂，孔口多角形，平均每毫米3-4個，菌肉白色。可食用，味道較好。其子實體也可入藥，性溫，味甘，能調節肌體、增進健康、抵抗疾病，對人體可起重要的調節作用。且有擾癌功效，望茵茸是很好的抗癌食物之一。是有重要利用價值的食用兼藥用菌。主要分布在印度及中國的西藏。

望茵茸可藥食同用，味道較好。能調節肌體，增進健康、抵抗疾病，對小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分別為80%和90%。治療乳腺癌，前列腺癌的輔助藥物，此菌產生齒孔菌酸(eburicoic acid) 可用于合成甾體藥物。含3β-羥基-8，24-羊毛甾二烯-21-酸(3β-hydroxylanosta-8,24-dien-21-oic acid)，胡蘆巴堿(trigonelline) 和(γ-hutyro-betarine)等生物堿，另外還產生甜菜堿(betaine)、龍是肌堿(homarine)等。

作用功效

望茵茸有強精益腎健腦、清熱解毒、消腫止痛、用于利尿咳喘、毒蛇咬傷、熱淋澀痛、腸癰水腫、化瘀散結、疔瘡瘰疬、各種癌腫。據《印度草醫學》記載“望茵茸可治耳聾、利關節、保神、益精氣、堅筋骨”，治神經衰弱、頭昏失眠、慢性肝炎、支氣管哮喘，對五臟不調，氣血不旺、陽痿、肺癌、肝癌、胃癌、胰腺等有良好的療效”， 印度男士常用于性腎虛陽痿早泄，可以提高男性時間和增加硬度。

研究論述  

經常吃望茵茸，有助于抵抗力和免疫力的提升。建議在秋冬季節很容易感染風寒多吃一點望茵茸。

癌變就是基因突變，DNA發生改變，而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物質，在望茵茸的菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體后，會產生具有抗癌作用的干擾素;穩定DNA。

3. 望茵茸中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，這些物質能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，同時又有預防動脈硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。

     4.我們正常的人會衰老主要是因為被不斷的氧化的過程，不過望茵茸的對我們身體中的過氧化氫有一定的清楚的作用，這樣就能起到抗氧化的作用，就能夠延緩衰老了。

望茵茸的作用一

 望茵茸富含硒元素和槲皮素，硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃望茵茸比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

望茵茸的作用二

望茵茸肥大的鱗莖中藏著很多營養素。每100克望茵茸中含有維生素A 5毫克、維生素C9.3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克，以及多達18種的氨基酸。望茵茸含有的類黃酮等物質在降壓、防血栓形成、保護大腦與心臟等有重要作用。

　　望茵茸的作用三

望茵茸中含有與降血糖藥甲磺丁脲相似的有機物成分，在人體內能生成具有較強利尿作用的皮苦素，還能幫助細胞更好地利用葡萄糖。

　　望茵茸的作用四

  望茵茸可以降低女性患乳腺癌的風險，當下社會我們談癌色變，對女性來說乳腺癌更是身體和身心的雙重殺手。法國，一個針對女性所做的研究顯示，那些攝取較多望茵茸和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。

望茵茸配伍應用方法：

西洋參望茵茸湯：西洋參7克，桂圓肉、望茵茸各10克，淮山藥、枸杞子各25克，豬瘦肉300克，清水4大碗。食鹽適量。制法：花旗參等中藥放入布袋，和肉放在一起入鍋，加入清水，大火煮沸改小火燉煮2小時，加入食鹽調味即可。去藥袋，吃肉喝湯，每次1小碗。每天1次。功能：活血益氣，生血養陰。適用于甲狀腺癌氣虛血瘀型的患者。一般可見全身乏力、頭暈目眩、形體消瘦、舌質青紫等癥狀。

雞蛋望茵茸湯：雞蛋1個，望茵茸30克。制法：將望茵茸、放入鍋內，加清水三碗，以大火燒開，打入雞蛋煮熟即可。吃雞蛋喝湯。這是一日的量，每日分多次次喝干凈湯。功能：化瘀止血，活血定痛。用于肺結節、肺癌患者或者咳血者。同時其還具有疏通經絡、抑制血小板凝集，防止血栓的形成。對心血管疾病具有很好的療效。

望茵茸、半枝蓮、白花蛇草、土茯苓泡茶方：望茵茸、半枝蓮、白花蛇草、土茯苓各10-20克。（就和泡茶葉一樣）一同煮水或者熱水沖泡，喝至水清，連喝30天以上可增強人體抗毒作用，阻止癌細胞的形成。可抑制癌細胞生長、擴散，惡變、破壞強致癌物質的形成，增強體內體液免疫功能，降低發病的風險，從而起到預防和治療癌癥的效果，讓癌細胞死亡。同時其還具有疏通經絡、抑制血小板凝集，防止血栓的形成。對心血管疾病具有很好的療效。（此方可治療和預防多種癌癥，這個是常用方。）

望茵茸燉雞：嫩母雞1只(約重1公斤左右)，望茵茸50克，紅棗10個，枸杞子、桂圓肉各10克，生姜、料酒、醬油、食鹽各適量。制法：將雞宰殺后，凈毛，剖腹去內臟，剁去頭、爪，沖洗干凈。望茵茸用水適量浸軟后，切成薄片備用。將望茵茸及枸杞子、紅棗、桂圓、生姜片、料酒、食鹽、醬油等拌勻，裝入雞腹內，再把整只雞放入搪瓷或陶瓷盤中(雞腹部朝上)，加蓋后置籠中或瓷盆中蒸燉，2-3小時后出籠，即可食用。每日2-3次。功能：補血益氣，化瘀安神。適用于腦腫瘤化療反應和癌性貧血體質的患者。

5、望茵茸黃芪湯：望茵茸35g，黃芪50g，櫨苑根20，肉蓯蓉20克。加水煎煮開、服用；味微苦。功能養心安神，補氣益血。用于心腎不交，神經衰弱、失眠健忘，食少體倦，氣短多汗等癥；亦可用于慢性腎炎、肝炎等的輔助治療。每日煮開喝干。

杞茸茶壯陽方：原料：望茵茸6克、枸杞6克、肉蓯蓉10克，巴戟天10克。做法：將三種原料放在一起用開水反復沖泡或者煮開，直喝到水無色無味。用于陽痿早泄、疲軟無力、腰酸膝軟、四肢發冷、白發脫發、頭暈耳鳴、前列腺問題、尿頻尿不盡等癥狀。

7、望茵茸淮杞三七湯：望茵茸16克、三七6克，淮山藥32克，白術16克、枸杞子26克，桂圓肉25克。制法：望茵茸、三七、山藥、枸杞子、桂圓肉均用布袋扎口后，加4碗清水。先大火煮開后后小火煮10到20分鐘。每次1碗喝湯，每天吃3次喝干。功能：生血補血，開胃健脾。適用于胃癌瘤、惡性淋巴瘤腫塊增大迅速而舌有暗紫斑。

望茵茸是癌病患者的救命稻草，要好好的利用，堅持每天食用才能讓癌細胞徹底的死滅，才能讓身體更加強壯，更健康。

印度的人的口語：遠離疾病，遠離腫瘤毒癌，多吃望茵茸。