時間:2014-08-09 來源:新健康xjk.cc 作者: 我要糾錯
癲癇患者由于疾病的原因,有很多營養物質不好吸收,但哪些營養物質對于癲癇患者來說比較好吸收呢?
一、維生素:乳中含糖百分之3至百分之六,主要是乳糖。除了脂溶性維生素A、D外,乳中還含無硫氨素、核黃素和尼克酸等B族維生素。
二、蛋白質:牛奶中含蛋白質百分之3至百分之4,容易吸收,所以生理價格較高。癲癇的飲食多喝牛奶,牛奶蛋蛋白質的賴氨酸和蛋氨酸含量較高,能補充類蛋白質氨基酸構成的不足,提高其養分價格。
三、脂肪:牛奶含脂肪,乳中脂肪是微細的脂肪顆粒擴散在乳中,癲癇的飲食應該容易消化吸收。
四 無機鹽:乳中的無機鹽是鈣、磷、鉀等。牛乳中的鈣比蔬菜容易吸收,因此牛奶是癲癇的飲食中較好的補充養分的食用乳類。