山藥是很常見(jiàn)的一種食物，為什么說(shuō)患者要多吃山藥呢，當(dāng)然是因?yàn)槌陨剿幍暮锰幎嗔恕Ｉ剿幹泻�有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素和有益的微量元素、糖類等，非常適合牛皮癬患者吃。

山藥中含有多種營(yíng)養(yǎng)素，具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)而不滯、不熱不燥，能補(bǔ)脾氣、益胃陰，在許多抗衰老的方劑當(dāng)中經(jīng)常含有山藥。牛皮癬患者飲食中不注意營(yíng)養(yǎng)均衡，就極有可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡的情況如：臉色蒼白、乏力等，而每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1～2個(gè)月，可以調(diào)節(jié)牛皮癬患者免疫系統(tǒng)，提高機(jī)體免疫力，對(duì)牛皮癬起到一定的預(yù)防作用。

山藥是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的補(bǔ)品，還具有鎮(zhèn)靜作用，外用可以在一定程度上緩解牛皮癬的。牛皮癬患者經(jīng)常吃山藥可以凈化血液，幫助患者清除血液內(nèi)的毒素，有助于病情的康復(fù)。

可以健脾益胃，幫助消化。山藥中含有豐富的淀粉酶，多酚氧化酶，因此在臨床常用來(lái)治療脾胃虛弱，對(duì)于長(zhǎng)期用藥的牛皮癬的患者，由于長(zhǎng)期用藥，導(dǎo)致腸胃受到損壞，經(jīng)常食用山藥有助于腸胃的消化功能。

山藥蛋白質(zhì)、維生素、微量元素含量都非常豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，非常適合牛皮癬患者吃，但對(duì)于大便燥結(jié)、對(duì)山藥過(guò)敏的患者來(lái)說(shuō)盡量不要食用。牛皮癬患者日常飲食要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不要挑食、厭食，否則會(huì)對(duì)身體非常不利。

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