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時間：2009-07-20 來源： 作者： 我要糾錯
研究發現，豆漿等黃豆制品中含有豐富的植物性雌激素，對停經后的婦女很有益處。黃豆制品中，還有豐富的植物性蛋白，因而在一些國家被稱為“田園中的肉”，表示其營養價值并不輸給肉類。
但是，一般市場賣的豆漿比較甜，如果您不宜攝入過多糖分，可請店家少加一點糖，這樣喝起來更健康。而有痛風、高尿酸血癥的患者，就不能吃太多的黃豆類制品，因為豆制品是高卟啉食物，容易使痛風急性發作。
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