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    節(jié)前應(yīng)酬防醉酒

    時(shí)間:2009-07-09  來源:    作者:   我要糾錯(cuò)


    又到節(jié)前應(yīng)酬的時(shí)候了,如今喝酒的理由是數(shù)不勝數(shù):高興時(shí)喝酒慶祝;失意時(shí)借酒消愁;遇事求人要喝酒;替人辦事要喝酒……但是,如果毫不節(jié)制地喝酒,或是不勝酒量而喝得多了,就容易喝醉,不僅耽誤正事,還給身邊的人帶來不少麻煩。因此,如何預(yù)防醉酒已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪胁坏貌幻鎸?duì)的話題。
       
      飲酒前要做好精心準(zhǔn)備

    有些人很能喝酒,但也有一些人喝一點(diǎn)兒酒就會(huì)醉,這是為什么?“因?yàn)橛械娜松眢w內(nèi)含有乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,這兩種酶能將乙醇變成水和二氧化碳,所以盡管多喝了幾杯,也不會(huì)醉倒。另一些人身體內(nèi)缺少這兩種酶,喝酒就容易醉。”專家這樣解釋。醉酒后,許多人的臉色發(fā)紅,愛說愛笑,語無倫次,步態(tài)不穩(wěn),以致頻頻摔倒;酒精中毒深者會(huì)嘔吐、昏睡、面色蒼白、呼吸緩慢、脈搏加快、血壓下降,嚴(yán)重者甚至?xí)䦟?dǎo)致死亡。因此,飲酒時(shí)一定要多加注意,醉酒后及時(shí)采取措施。

    專家指出,如果飲酒不可避免,可以想辦法把酒精對(duì)身體的危害降到最低,飲酒前應(yīng)精心準(zhǔn)備:

    □選擇最佳的飲品近年動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明,在幾種人們經(jīng)常飲用的酒類中,對(duì)肝臟幾乎無損傷的首選為紅葡萄酒,黃酒次之,白酒則是對(duì)肝損害最為嚴(yán)重的酒類。

    □吃點(diǎn)東西墊底在喝酒前先吃點(diǎn)餅干、糕點(diǎn)及米飯等食物,以減少酒精對(duì)胃腸及肝臟的損害,減少脂肪肝的發(fā)生。

    □精心選擇佐菜最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,此類食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
      
    飲酒的注意事項(xiàng)

    □飲酒時(shí)吃些糖醋菜

    飲酒時(shí),可以多吃些糖醋烹飪的菜肴,如糖醋魚、糖醋排骨、糖醋蓮藕等。因?yàn)轱嬀茖?duì)肝臟不利,而糖對(duì)肝臟及血液循環(huán)卻有一定的保護(hù)作用。酸性食物與酒中的乙醇產(chǎn)生“酯化反應(yīng)”,生成“醋酸乙醇”,能減輕乙醇對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的不良作用,又有一定的解酒效果。

    □胡蘿卜下酒會(huì)中毒

    胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,但食品專家告誡人們:“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因?yàn)楹}卜素和酒精一同進(jìn)入人體,會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素。所以胡蘿卜不宜做下酒菜,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒。

    □看電視最好別喝酒

    有些人喜歡邊看電視邊喝酒,這樣做會(huì)使眼睛受到傷害。酒中含有的乙醇進(jìn)入人體后會(huì)很快地?cái)U(kuò)散到血管,眼球內(nèi)腔的玻璃體含水量達(dá)99%,對(duì)乙醇有較強(qiáng)的親和力,極易損傷視網(wǎng)膜。而電視對(duì)眼睛的刺激力很強(qiáng),收看時(shí)顯像管會(huì)放出定量的X射線,能大量消耗視網(wǎng)膜中視桿細(xì)胞的視紫紅質(zhì),導(dǎo)致視力模糊、減退。

    □醉酒禁忌要牢記

    醉酒后禁用汽水解酒。白酒與汽水同飲后會(huì)很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量的二氧化碳,對(duì)胃腸、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害,它可刺激胃粘膜,減少胃酸分泌,影響消化酶的產(chǎn)生和形成,從而導(dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣、胃和十二指腸潰瘍及大出血等。

    醉酒后不宜過性生活。醉酒后過性生活,一旦受孕對(duì)后代的健康是非常不利的,因?yàn)檫^量的酒精對(duì)精子的活力有強(qiáng)烈的制約作用,還會(huì)使精子的染色體結(jié)構(gòu)或數(shù)目發(fā)生改變,有可能影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

    醉酒后不要按摩和立即入浴。人體在飽食醉酒后,血流加快,胃蠕動(dòng)增強(qiáng),此時(shí)按摩易引起嘔吐、胸悶等不良反應(yīng)。同時(shí),由于溫泉浴使血液循環(huán)加速,醉酒入浴,體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗浴時(shí)會(huì)被體內(nèi)活動(dòng)消耗掉,使得血糖大大降低,體溫急劇下降,嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命,所以最好等到酒醒后再入浴。
      
      醉酒之后巧應(yīng)對(duì)

    人們往往希望醉酒者盡快醒來,而護(hù)理好醉酒者也相當(dāng)重要,專家建議,對(duì)醉酒者,可采取以下方法處理:

    輕者不需要特殊處理,可將其扶上床休息,睡醒一覺,常可自然緩解。過于興奮者,可多喝一些蜂蜜或果汁,能分解酒精,減輕酒精中毒的程度。喝酒過量已醉者,應(yīng)及早用手指或筷子刺激咽喉、舌根,促進(jìn)嘔吐,然后喝杯蜂蜜水。醉酒者如果嘔吐不止,可用熱毛巾滴數(shù)滴花露水,敷在臉上,醒酒止吐。如果醉酒者不省人事,可取兩條毛巾,浸上冷水,分別敷在后腦和胸口上,并間斷用冷開水灌入其口中,可使其逐漸醒來。當(dāng)醉酒者昏睡時(shí),應(yīng)令其屈身側(cè)睡,將頭偏向一側(cè),避免嘔吐物吸入肺內(nèi),防止窒息。皮膚發(fā)紅者,要注意適當(dāng)保暖。出現(xiàn)抽搐時(shí),應(yīng)在口內(nèi)塞入干凈的毛巾,防止咬破舌頭,并用指尖壓掐人中穴2-3分鐘。如發(fā)現(xiàn)醉酒者面色蒼白、大汗不止、心律不齊、呼吸異常以及昏迷不醒時(shí),應(yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生出診或送醫(yī)院搶救。
      
      九種食物緩解酒后癥狀

    □蜂蜜水治酒后頭痛

    蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不會(huì)頭痛。

    □西紅柿汁治酒后頭暈

    西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證明,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。

    □新鮮葡萄治酒后反胃

      葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。

    □西瓜汁治酒后全身發(fā)熱

    西瓜汁可以清熱祛火,能加速酒精從尿液中排出。

    □柚子消除口中酒氣

    實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),柚肉蘸白糖吃,對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。

    □芹菜汁治酒后胃腸不適

    這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素,能分解酒精。

    □酸奶治酒后煩躁
      酸奶能保護(hù)胃粘膜、延緩酒精吸收,其中鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。

    □香蕉治酒后心悸

    酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

    □橄欖治酒后厭食

    橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
      
      酒后勿服7種藥

    有些藥物在酒精的作用下,不但起不到治療效果,還會(huì)產(chǎn)生許多副作用,使你舊病未除又添新病,特別是下面7種藥:

    降壓藥:飲酒可使血管擴(kuò)張,增強(qiáng)藥物的降壓作用,引起突發(fā)性低血壓。

    降糖藥:飲酒會(huì)令血糖下降,引起嚴(yán)重低血糖,同時(shí),酒精增強(qiáng)了微粒體酶活性而使口服降糖藥在血中半衰期縮短,影響藥效。另外,氯磺丙脲與酒同用可引起嚴(yán)重頭痛,惡心嘔吐、眩暈等癥狀。二甲胍口服降糖藥與酒精在體內(nèi)相遇,有引起酸中毒的危險(xiǎn)。

    抗生素:先鋒(頭孢)類藥物與酒同時(shí)服用可出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、眩暈癥狀。

    抗痙攣藥:大量飲酒可使苯妥英類抗痙攣藥代謝亢進(jìn),從而影響藥效。

    抗憂郁藥:飲酒者服用丙咪嗪、阿密替林等三環(huán)類抗憂郁藥時(shí),可增強(qiáng)藥物的鎮(zhèn)靜作用,從而使行為紊亂,易出事故。

    抗?jié)兯帲杭浊栉栋返人幙纱龠M(jìn)酒精吸收,引起急性酒精中毒,出現(xiàn)神經(jīng)過敏,精神錯(cuò)亂,定向力喪失等酒精中毒癥狀。

    抗凝血藥:酒精可影響香頭素抗凝血藥對(duì)肝臟酶類的競(jìng)爭(zhēng),從而使其抗凝血作用增強(qiáng),導(dǎo)致藥品半衰期縮短,影響藥效。
      
      “無酒精”將成為時(shí)尚潮流

    隨著生活水平的提高,人們對(duì)酒水的消費(fèi)觀念已由嗜好性飲酒向交際性飲酒和品嘗性飲酒過渡,取低度、攝營(yíng)養(yǎng)成為新的價(jià)值取向。

    葡萄酒不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還因?yàn)榫邆涓咂肺坏仍蚨找媸軐櫋?jù)中醫(yī)記載,葡萄常用于人體因疲倦勞累而致的煩熱口渴、面容憔悴患者,食之可使煩熱癥狀消失、面色潤(rùn)澤,體力倍增。

    一般的葡萄酒酒精含量大約在10%左右,而在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里規(guī)定含量低于0.05%就是無酒精。目前一種新型的美森“無酒精”葡萄酒正風(fēng)靡歐美市場(chǎng),并逐漸為我國消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)。它雖然是“無酒精”,但由于采用獨(dú)創(chuàng)非發(fā)酵釀造技術(shù),從而使它既有酒精味,卻不含酒精,從而免去醉酒帶來的種種煩惱,而且對(duì)健康大有益處,相信在不久的將來一定會(huì)成為宴會(huì)上的健康時(shí)尚飲品.

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