時間:2009-07-09 來源: 作者: 我要糾錯
現在人們越來越注重每日三餐的營養搭配,恨不得每餐吸收的營養物質越多越好。但是有一些人們習以為常的飲食習慣如餐后飲茶、吃水果、散步等則在一定程度上影響著營養的吸收,不能達到人們營養攝取的預期效果。為此記者采訪了中國中醫研究院消化內科的主治醫師周斌博士,請他來為人們的餐后運動做個指導。??
飯后百步走要因人而異
人們常說“飯后百步走,能活九十九”,其實“飯后百步走”并不適合所有的人,它只適合于平時活動較少,尤其是長時間伏案工作的人,同時還適合形體較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯后散步20分鐘,有助于減少脂肪堆積和胃酸的分泌,有利于身體健康。
而有些人卻適合“飯后不要走”,這是指體質較差尤其是患有胃下垂等病的人,這些人飯后連一般的走動也應減少,而要在飯后平臥10分鐘。這是因為飯后胃內食物比較多,此時再進行直立性活動,就會加重胃的負擔,引起或加重胃下垂。
患有高血壓等心腦血管病患者更不宜飯后運動,因為飯后胃腸活動增加,胃腸部的血流增加,而腦部的血流相應減少。有這些病癥者也不要飯后臥床,以免起身時因一時腦部血液供血不足而發生中風等意外。
飯后急著飲茶可能得貧血癥
茶葉含有單寧酸,這種物質會阻礙腸胃吸收鐵質,進而影響身體健康,有可能患貧血癥。飯后如果立即飲茶,茶水會沖淡胃液,影響胃內食物的正常消化。
喝茶最好避開就餐時間,每天2-3杯為宜。醫生建議人們,在吃飯一小時內最好不要飲茶,應待飯后一小時胃內食物消化得差不多時再飲用茶水,這樣對消化功能不會產生太大的影響。?
飯后馬上吃水果小心消化不好
現在人們都習慣飯后吃一些水果,在外就餐后餐館還會贈送果盤給客人,認為水果可以幫助消化,但事實恰恰相反。
由于食物進入人們的胃以后,必須經過一到二小時的消化過程,如果人們在飯后立即吃進水果,容易造成在胃內阻滯,不能正常地在胃里消化,停留在胃內時間過長,極易腐敗變質。凡是在胃內腐敗的食物,都會變成酒精及毒素,引起種種疾病,如胃灼熱、腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。如果人們長期堅持這種生活習慣,還會導致消化功能紊亂。因此,人們最好在飯后1-2小時再吃水果。
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