時(shí)間:2009-07-09 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
蘋果是我們?nèi)粘I钪谐缘米疃嗟乃绕涫强釔蹨p肥的美眉,蘋果吃得比飯還多。但是不要忘了現(xiàn)在的水果上可是經(jīng)常會(huì)有“加料”出現(xiàn),農(nóng)藥、催熟劑……樣樣不少,本想吃點(diǎn)健康食品,卻被迫適得其反。有人說削皮吃就好了呀,可是講究營(yíng)養(yǎng)的人可不會(huì)浪費(fèi)掉蘋果皮這塊寶,那就只能看我們“洗”的本事了!現(xiàn)在來教大家一些洗蘋果的小竅門:
竅門一:蘋果過水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。專家介紹,這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強(qiáng)了摩擦,而且,食鹽也非常干凈。
竅門二:準(zhǔn)備一個(gè)小盆,放些淀粉,然后洗蘋果。這個(gè)方法也適用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用,因?yàn)槠咸押茈y洗干凈,用力洗又會(huì)破壞葡萄原有的狀態(tài)。
竅門三:將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑,這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個(gè)很好的辦法,這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
竅門四:最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒,不要用質(zhì)量難保證的洗潔精,因?yàn)橛觅|(zhì)量差的洗潔精,不但洗不干凈,還可能有危害身體健康的化學(xué)品。
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